Większość z tych, którzy postanawia zająć się problemem nadwagi, nie wiedzą, jak się odżywiać, aby nie pozostać głodny, ale przy tym jeszcze i schudnąć. W rozwiązaniu tego trudnego problemu pomogą ci potrawy dietetyczne odchudzanie, o gotowaniu które będziemy rozmawiać dalej.
Podstawą diety są potrawy dietetyczne
Ponieważ ogarnąć wszystko dietetyczne przepisy kulinarne w ramach jednego artykułu nie jest możliwe, podajemy produkty, z których można przygotowywać niskokaloryczne dania.
Najlepsze produkty do odchudzania:
- Warzywa, z wyjątkiem ziemniaków.
- Świeże owoce z wyjątkiem bananów, awokado i pestek winogron. Owoce można jeść świeże, a także użyć do deserów, jogurtu owocowego, itp.
- Świeże grzyby.
- Kasze. Chodzi o zboża, gotujących się na wodzie bez dodatku oleju.
- Ryby o niskiej zawartości tłuszczu odmian, w tym, morszczuk, sandacz, szczupak, COD, karp, leszcz i inne.
- Chudej wołowiny, kurczaka bez skóry, indyk, królik – z produktów mięsnych.
- Niskotłuszczowe produkty mleczne, w tym, twaróg, kefir, jogurt naturalny. Całkowicie wolne od oleju, tłuszczu kupować nie warto, ponieważ nie są one tak korzystne dla organizmu.
- Zioła: pietruszka, koperek, szpinak, sałata i inne zawierają najmniej kalorii i maksymalne korzyści.
- W celu zaspokojenia potrzeb w słodkim pobieramy miód, suszone owoce, słodycze, czekolada, cukierki, napoje owocowe, zefir. Te słodycze w małych ilościach przyjazny dla zwierząt, nawet tych, którzy chudnie.
- Przyprawy. Dobrze, jeśli podczas gotowania można użyć cynamon, imbir, goździki, kminek, kurkumę i tymiankiem.
Wymienione produkty można smażyć lub gotować smażone. Niską kaloryczność dania będą mieć tylko w przypadku, gdy produkty można gotować, gotować lub gotować na parze. Oleju trzeba użyć minimum.
Dietetyczne śniadanie
Gotować potrawy dietetyczne odchudzanie łatwe, bo tu obowiązuje jedna zasada: im mniej manipulacji, tym lepiej. Pamiętaj, że naprawdę długotrwałe nasycenie rano dają węglowodany, więc staram się dać pierwszeństwo kasze.
Tak więc:
- Gotujemy dowolny owsiankę na wodzie, uważając, aby nie kruchym całkowicie. Można posolić trochę i zjeść. Jeśli taka opcja wydaje się bez smaku, podlewamy te płatki herbaty łyżeczką miodu, dodajemy świeże jagody na tę porę roku, albo lekko namoczone w wodzie suszone owoce. Najlepsze śniadanie dla odchudzania jeszcze nie wymyślili.
- Twaróg. Wykładamy ser w naczyniu, podlewamy miodem, musimy udekorować truskawkami, malinami, rodzynek, wiśni – do wyboru.
- Jogurt naturalny. Można przygotować zdrowe mix: w częściej blendera mieszamy 3 łyżki twarogu, 3 łyżki jogurtu, pół wiązki koperku. Szybko mieszamy i używamy.
- Zrób sałatkę z ogórka i pomidora z niewielką ilością oleju roślinnego i uzupełnij go ugotowanym jajkiem.
- Pieczone jabłko z twarogiem. Usuń z jabłka rdzeń, napełnić ją serem, włóż do piekarnika na około pół godziny w temperaturze 180 stopni. Ciesz się przydatne i smaczne śniadanie. Jeśli jabłko kwaśne, wlać gotowe danie miodem.
Przejście na dietetyczne posiłki z zwykłego złożony tym, że po raz pierwszy potrawy wydają się świeże i bez smakuи. Minie kilka tygodni, a organizm przyzwyczaja się do nowej diety, i będzie przynosić przyjemność.
Dietetyczny obiad odchudzanie
Podstawą obiadowego diety odchudzania musi być zupa, ponieważ trwa na tyle duża pojemność żołądka i doskonale wygładza i nawilża. Aby nie był zbyt chudy, jego dopuszczalne gotować na "drugim" mięsnym rosole.
Jak uzyskać taki rosół? Nalali do garnka wodę, umieścić mięso, po wrzenia usunąć piankę, umieścić na pięć minut, płyn wylać do zlewu. Wypełnione czystą wodę, doprowadzili mięso do miękkości, bulion ujawniłeś. To jest "drugi" bulion, na podstawie którego można przygotować dietetyczne zupy warzywne.
- Złożony do wrzącego wywaru (1,5 l.) jeden posiekaną cebulę i jedną startą marchew, odstawić na 15 minut, dodać ziemniaki pokrojone w kostkę (3-4 szt. średniej wielkości), trochę makaronu. Doprowadzili prawie do miękkości, doprawić solą, dodać świeżą posiekane zieleń, za kilka minut można wyłączyć.
- Trochę urozmaicić powyższy przepis pomogą grzyby (150-200 g ). Trzeba je umyć, pokroić, saute na oliwie do miękkości, wyłożyć na papierowy ręcznik, usuwając nadmiar tłuszczu. Opuszczane do zupy razem z ziemniakami.
- Z dyni zupa pomidorowa. Doprowadzić do wrzenia 1,5 litra wody, wprowadzamy do niej w popularnej formie: 100 gramów dyni, 100 g cukinii, cebula, dwa słodkie bułgarskich pieprzu, jedną marchewkę. Gotujemy prawie do miękkości, pomijam dwa dojrzałych pomidorów, pokrojonych w kostkę, sól. Jeszcze jeden cebulę smażymy na oleju roślinnym, a także wprowadzamy do zupy. Trochę wrzenia, dodajemy posiekane zieleń i wyłączamy.
- Ryż zupa w rybnym bulionie. Litr bulionu pozostałego po ugotowaniu ryby, przesączono, wprowadzamy do niego garść płukanego ryżu, kilka rozdrobnionych ziemniaków, startą marchew i cebulę. Gotujemy na małym ogniu do miękkości. Dodajemy sól, trochę ziela angielskiego oraz pieprzu i zioła.
- Grochówka-puree. Do wrzącej wody pomijam dobrze umyć groch. Jeśli gotować na jedną porcję wystarczy 50 gramów. Wprowadzenie do miękkości, dodajemy startą marchewkę i drobno posiekaną cebulę, sól. Za 10 minut posypać zielenią i wyłączamy. Może jest tak, lub zmielić w blenderze.
Nawet utrata masy ciała lekarze nie zalecają, aby całkowicie zrezygnować z chleba, więc uzupełnić obiad można kawałek razowego chleba.
Kolacja podczas diety
Dalej rozważmy potrawy dietetyczne dla szybkiego odchudzania, które oni pomogą ci podczas kolacji. Ponieważ w drugiej połowie dnia spożywanie dużej ilości węglowodanów jest zakazany, w oparciu o kolacji powinny być białka. Tak więc, w oparciu o kolacji musi być kawałek mięsa lub ryby, które były spawane lub gotowane na parze. Również mięso i ryby można piec w piekarniku bez dodatku tłuszczu. Uzupełnić podstawę można sałatką ze świeżych warzyw, albo niska kaloryczność warzyw gulasz. Przepisy – poniżej.
Opcje sałatek dla zdrowy posiłek:
- bierzemy po sto gramów kapusty, buraków i marchwi, trzech na tarce, doprawić łyżką oleju, trochę sól;
- pokroić i wykładamy do salaterki dwa słodkie bułgarskich pieprzu, dwa pomidora, dwa cebuli, cukinii, trochę cebuli, natka pietruszki. Sól i dodajemy łyżeczkę oleju;
- strzęp i mieszamy: paul wiązki arkusza sałata, świeży ogórek, kilka rzodkiewki, koperek i szczypiorek. Sól i doprawić olejem. Dopuszczalne do tankowania używać niskiej zawartości tłuszczu śmietana lub jogurt naturalny;
- strzęp i mieszamy: łodyga selera, sto gramów kapusty, jeden świeży ogórek, jedna mała cebula, natka pietruszki. Doprawić solą, łyżeczką soku z cytryny i łyżką oleju.
Można przygotować inne dania:
- Dietetyczne ciastka z indyka lub piersi kurczaka. Szlifować w maszynce do mielenia mięsa 400 gramów mięsa, dodajemy sól, pieprz, posiekane szalotki i jedno jajko. Formujemy ciastka i przygotowujemy je w podwójnej kotła. Podajemy ze świeżymi warzywami.
- Omlet dla odchudzania. Bierzemy swoje ulubione warzywa np. pomidor, cukinia, brokuły, kalafiora i cebuli. Całkowita masa – około 200 gramów. Kroimy w kostkę lub w paski, wykładamy na formę do pieczenia, wysmarowanej olejem, zalewamy puszysta mieszaniną (50 ml mleka, dwa jajka, sól i zioła). Pieczemy w 180 gr. około pół godziny.
- Gotować 100 gramów fasoli, uprzednio mocząc ją w wodzie na 6-8 godzin. Na patelni z niewielką ilością oleju smażymy posiekaną cebulę i startą marchewkę, dodajemy gotową fasolę, sól, pieprz, kilka posiekanych ząbków czosnku i szklanki pomidorów (lub dwie łyżeczki koncentratu pomidorowego i pół szklanki wody). Dusimy przez 20 minut, wyłączamy. Podajemy, aspersus posiekane zielenią.
Dietetyczny deser
Zaskakujące, ale wśród dietetycznych potraw odchudzanie można znaleźć i wielu deserów.
Tym, kto znajduje się w trybie odchudzanie, nie warto całkowicie rezygnować ze słodyczy, gdyż grozi to problemami z układem nerwowym i podziałem.
Zafundować sobie można takie gadżety:
- dietetyczne ciastka ser. Mieszamy dwieście gramów twarogu, łyżka cukru, łyżeczka skrobi, jedno jajko, trochę wanilii. Formujemy ciastka ser, wykładamy je na blasze do pieczenia, z pergamin, wypiekamy w piekarniku 20-25 minut w temperaturze 200 g.;
- sałatka owocowa. Mieszamy w crater swoje ulubione owoce i jagody, na przykład, jabłko, kiwi i truskawki, podlewamy łyżką miodu i odrobiną jogurtu naturalnego. Można cieszyć się;
- przysmak z serem. Ubijamy w mikserze 200 g twarogu, 100 g dojrzałych truskawek, dzięki czemu tartym gorzkie czekolady;
- ciasteczka z płatków owsianych. Bierzemy płatki owsiane i jogurt w proporcji 3 do 1, mieszamy i pozostawiamy na czterdzieści minut. Dodajemy trochę cynamonu, garść rodzynek, łyżkę miodu, mieszamy. Jeśli zbyt zadzierających, jest dozwolone dodać łyżkę mąki. Ciasteczka wykładamy na blachę, piec w temperaturze 200 g. około pół godziny;
- w okresie odchudzania dobrze przyjść z pomocą sorbets. To orzeźwiające zimne desery z owoców i jagód. Gotować można z różnych oryginalnych składników.
Trzysta gramów jagód i 70 ml wody ubijamy za pomocą miksera, wprowadzamy 70 g cukru pudru i dobrze wymieszać łyżką. Umieszczamy w pojemniku i sprzątamy w zamrażarce. Czas płynięcia: 2,5 godziny. Mieszać należy co pół godziny.