Dieta 6 płatków ma ładną nazwę, którą nieświadomi ludzie kojarzą się z kwiatami. W rzeczywistości każdy płatek rumianku to dzień od określonej mono-diety, to znaczy, że chodzi o użycie tylko jednego określonego rodzaju produktu.
Dzięki temu systemowi odżywiania możesz szybko i łatwo schudnąć. Okazuje się, że pozbywa się 500 g dziennie, a wyniki po 2 cyklach będą oszałamiające - około 7 kilogramów.
Istota diety
Dieta 6 płatków została stworzona przez Annę Johansson. Jest znanym szwedzkim dietetykiem. System żywności odchudzającej zatwierdzony przez Stowarzyszenie Dietetyków. Przeprowadzono badania, które wykazały, że ludzie tracili 500 gramów dziennie, a czasami nawet 800 gramów. Jednocześnie ich ogólny stan zdrowia pozostał dobry.
Na koniec przeprowadzono dodatkowe badania lekarskie ochotników. Wyniki pokazały, że stan zdrowia uczestników programu poprawił się. Innymi słowy, dieta z sześcioma płatkami nie tylko pomaga schudnąć, ale także wzmacnia organizm.
Czas trwania takiego kursu to 6 dni (stąd nazwa diety). Główną zasadą jest oddzielne odżywianie, dzięki czemu uzyskuje się efekt wyszczuplający. Przez 6 dni musisz przestrzegać różnych mono-diet - jednej dziennie. Sekwencji nie należy przerywać, ponieważ jest to przemiana dni węglowodanowych i białkowych.
W ciągu jednego dnia będziesz musiał zjeść żywność należącą do tej samej kategorii. Kolejność jest następująca:
- Dzień ryb.
- Dzień warzyw.
- Dzień kurczaka.
- Dzień zboża.
- Dzień twarogu.
- Dzień owoców.
Aby uniknąć spożywania większej ilości kalorii niż potrzebujesz, codziennie odmierzaj porcje jedzenia:
- ryba - nie więcej niż 500 gramów; warzywa
- - do 1, 5 kg;
- mięso - do 500 gramów; zboża
- - do 200 g; twarożek
- - do 500 gramów;
- owoce i jagody - do 1, 5 kg.
Anna Johansson radziła zrobić kwiatek z 6 płatkami, na którym można by napisać mono diety, aby utrzymać motywację. Stąd pojawiła się nazwa związana z rośliną, chociaż w rzeczywistości nie używa się kwiatów i ziół. Możesz zawiesić taki domowy rumianek w widocznym miejscu i spojrzeć na niego za każdym razem, gdy istnieje duże prawdopodobieństwo awarii. Codzienne odrywanie płatka znacznie ułatwia zniesienie głodu.
Przeciwwskazania
Ale nie zawsze można przejść na tak prostą, a jednocześnie niezwykłą dietę. Są dla niej przeciwwskazania, ponieważ dzięki takiemu systemowi żywieniowemu waga jest znacznie zmniejszona. Z tego powodu organizm doświadcza silnego stresu, a jeśli są chore narządy, ich funkcje zostaną zakłócone.
Przeciwwskazania obejmują:
- cukrzyca;
- choroby przewodu żołądkowo-jelitowego (zwłaszcza zapalenie żołądka i choroba wrzodowa);
- patologie nerek;
- choroby układu hormonalnego;
- choroby sercowo-naczyniowe.
Taka dieta jest również kategorycznie przeciwwskazana dla kobiet w ciąży i karmiących piersią. Dotyczy to również osób, które są na specjalnym odżywianiu terapeutycznym lub w trakcie rekonwalescencji po operacji. Przy jednoczesnym leczeniu farmakologicznym dieta nie jest stosowana.
Technika ta nie jest odpowiednia dla osób, których praca wiąże się z dużym stresem fizycznym, emocjonalnym i psychicznym. Z powodu takiego odżywiania zmniejsza się koncentracja uwagi, co wpływa na zdolność do pracy.
Produkty dozwolone i zabronione
Aby odpowiednio skomponować menu, musisz znać dozwolone pokarmy w czasie mono-diet.
Należy również pamiętać o zakazanej żywności. Należą do nich:
- wszelkie słodycze;
- masło i olej roślinny;
- piekarnia, cukiernictwo, pieczywo;
- konserwy, marynaty, marynaty;
- wędliny;
- fast foody, półprodukty;
- napoje alkoholowe i gazowane, napoje energetyzujące.
Ryby dietetyczne dozwolone w ciągu dnia rybnego. Ta kategoria obejmuje mintaja, błękitka, tuńczyka, flądrę, sandacza, morszczuka, pstrąga. Dozwolone są ryby o wysokim stężeniu tłuszczów i białek. Dotyczy to okoni, karpia, ostroboka, łososia różowego. Odpowiedni jest również tłuszcz, więc możesz użyć makreli, minoga, węgorza, halibuta, śledzia, łososia. Dopełnieniem są owoce morza: krewetki, ośmiornice, kalmary. W tym dniu dozwolone są również wodorosty. Te produkty można gotować, grillować lub gotować na parze.
W dzień warzyw dozwolone są różne warzywa. Ale jako dodatek dozwolone są przyprawy, sok z cytryny, zioła, czosnek. Warzywa można jeść na surowo, duszone, pieczone, pić świeżo wyciskane soki.
Jednodniowa mono-dieta kurczaków jest tak nazywana tylko umownie. W rzeczywistości można jeść filety cielęce, indyka, wołowinę. Skórka powinna zostać usunięta. Możesz je ugotować w dowolny sposób, po prostu nie smaż.
Gryka, płatki owsiane, pęczak, ryż, proso, otręby są dozwolone w ciągu dnia zbożowego. Dozwolone są również chipsy zbożowe. Możesz je uzupełnić orzechami. W przypadku dnia twarogu dozwolony jest również jogurt, mleko, ser i 1 jajko kurze. Ale wszystkie produkty muszą być naturalne.
W ostatnim dniu (owocowym) dozwolone są:
- jabłka;
- pomarańcze;
- gruszki;
- ananas;
- śliwki;
- kiwi;
- arbuz;
- granaty;
- wiśnia;
- wiśnia;
- porzeczka;
- dzika róża;
- jagody;
- maliny;
- truskawki;
- żurawina;
- cytryna;
- wapno;
- grejpfrut;
- pomelo.
Suszone morele i suszone śliwki są dozwolone z suszonych owoców. Można je jeść na surowo, piec w piekarniku lub pić na świeżo. W ramach tej diety sól jest uznawana za legalną, ale jej ilość należy zmniejszyć, jeśli chcesz osiągnąć dobre rezultaty.
Konieczne jest utrzymanie reżimu picia. Ma wypijać dziennie 1, 5 litra czystej wody. Zielona i czarna herbata, kawa (ale bez mleka) są dozwolone. Do napojów nie można dodawać cukru. W dzień zbożowy można pić kwas chlebowy, ale piwo jest surowo zabronione. Podczas diety twarogowej można pić mleko, ale nie więcej niż 100 ml. Kefir jest również odpowiedni, jeśli nie ma przeciwwskazań. W dzień warzywno-owocowy ma pić nie tylko świeżo wyciskane soki, ale także świeże soki, koktajle, smoothie.
Codzienne menu
Dla diety „6 płatków” opracowano przykładowe menu na każdy dzień, ze wskazaniem pory posiłków. Śniadanie serwowane jest o 8: 00, obiad o 11: 00, obiad o 14: 00, podwieczorek o 17: 00, a kolacja o 20: 00.
Ta dieta jest zbilansowana, dlatego dietetycy radzą, aby niczego w niej nie zmieniać. Poniżej znajduje się szczegółowe menu na tydzień.
Dzień ryb
Menu:
- śniadanie: gotowana ryba z przyprawami;
- drugie śniadanie: ryba pieczona w piecu z ziołami;
- obiad: zupa rybna bez warzyw (bulion zagęścić);
- przekąska: ryba gotowana na parze z przyprawami;
- obiad: gotowana ryba.
W ciągu dnia można pić bulion rybny
Dzień Warzyw
Menu:
- śniadanie: sałatka ze świeżych warzyw;
- drugie śniadanie: puree ziemniaczane bez oleju;
- obiad: zupa jarzynowa;
- przekąska: warzywa gotowane na parze;
- Kolacja: duszone warzywa z przyprawami.
Świeże soki warzywne są dozwolone przez cały dzień.
Dzień Kurczaka
Menu:
- śniadanie: gotowany filet z kurczaka;
- drugie śniadanie: pierś z kurczaka pieczona w piekarniku z przyprawami;
- obiad: rosół z kurczaka z ziołami;
- przekąska: mięso z grilla;
- Kolacja: gotowana pierś z kurczaka.
Bulion o niskiej zawartości tłuszczu jest dozwolony przez cały dzień.
Dzień zboża
Menu:
- śniadanie: gotowane kiełki pszenicy;
- drugie śniadanie: kasza gryczana;
- obiad: gotowany ryż;
- przekąska: płatki owsiane;
- obiad: kasza gryczana i zioła.
Domowy kwas chlebowy jest dozwolony przez cały dzień.
Twaróg
Menu:
- śniadanie: twarożek i 2 łyżki. l. Jogurt;
- drugie śniadanie: twarożek i 100 ml mleka;
- obiad: masa twarogowa;
- przekąska: twarożek z mlekiem;
- obiad: twarożek.
W ciągu dnia można pić kefir i mleko.
Dzień owoców
Menu:
- śniadanie: 200 g wiśni lub truskawek;
- drugie śniadanie: 1 gruszka;
- obiad: 3 śliwki i 1 pomarańcza;
- przekąska: 2 kiwi i 200 g ananasa;
- Kolacja: 3 zielone jabłka.
W ciągu dnia można pić wywary ziołowe, świeżo wyciskane soki owocowe i jagodowe rozcieńczone do połowy wodą.
Rezygnacja z diety
Przed powrotem do zwykłej diety należy zanotować wynik utraty wagi podczas diety. Aby to zrobić, należy przestrzegać następujących zasad:
- Przez długi czas konieczne jest dalsze spożywanie produktów dietetycznych.
- Po raz pierwszy po zakończeniu diety 6-płatkowej zaleca się stopniowe mieszanie posiłków białkowo-węglowodanowych w ciągu dnia. A po chwili uzupełnij go o inne składniki.
- Konieczne jest dalsze przestrzeganie zasady oddzielnego karmienia.
- Dzienne spożycie kalorii należy zwiększać stopniowo. Najpierw do 1600 kcal, a następnie do 1800 kcal.
- Nie zapomnij o aktywności fizycznej. Pomogą utrzymać wyniki odchudzania.
W celu zachowania własnego zdrowia można przejść na dietę 6-płatkową nie częściej niż raz na 1 miesiąc. Dotyczy to jednego cyklu. Jeśli wybrano opcję z podwójnym kursem (12 dni), można go ćwiczyć nie więcej niż 4 razy w roku.
Przepisy
Aby urozmaicić swoje menu odchudzania, możesz skorzystać z następujących przepisów dietetycznych.
Pieczony mintaj
Będziesz potrzebował:
- mintaja - 1 szt. ;
- sól i zioła do smaku.
Przygotowanie:
- Oczyść i opłucz tuszę rybną.
- Wrzuć trochę zieleni do środka i dopraw solą.
- Piec w piekarniku do uzyskania chrupkości.
Papryka faszerowana warzywami
Będziesz potrzebować:
- papryka - 4 szt. ;
- cukinia - pół warzywa; łuk
- - 1 szt. ;
- pomidor - 1 szt. ;
- marchewki - 1 szt. ;
- czosnek - 2 ząbki.
Przygotowanie:
- Zmiel marchewki, posiekaj pomidory, cebulę i zmiażdż czosnek.
- Wymieszaj wszystko i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.
- Cukinię pokrój drobno i dodaj do pozostałych składników.
- Kontynuuj gotowanie na wolnym ogniu do połowy. Dopuszcza się trochę soli.
- Wytnij pudełko z nasionami pieprzu i włóż masę warzywną do środka.
- Zgaś 20 minut.
Kurczak we własnym soku
Będziesz potrzebować:
- pierś z kurczaka - 2 szt . ;
- sól i zioła do smaku.
Przygotowanie:
- Mięso opłucz i dopraw solą i ziołami.
- Umieść w rondelku i gotuj na małym ogniu przez 3 godziny. Nie dodawać wody ani oleju. Pokrywa pojemnika musi być zamknięta.
Kotlety gryczane
Będziesz potrzebować:
- kasza gryczana - 100 g;
- sól i zioła do smaku.
Przygotowanie:
- Kaszę zalać osoloną wrzącą wodą i odczekać godzinę.
- Ochłodź.
- Zmiel w blenderze i dodaj zioła. Powinieneś uzyskać jednorodną masę.
- Formujemy z niego kotlety i pieczemy w piekarniku przez 20 minut.
Naleśniki z twarogiem
Będziesz potrzebować:
- kasza manna
- - 15 g; twarożek
- - 300 g; Jajko
- - 1 szt.
Przygotowanie:
- Zmiel twaróg i wymieszaj z jajkiem.
- Formuj kulki i zwiń je w semolinę.
- Piec w piekarniku, aż potrawa będzie gotowa.
Zielony koktajl
Będziesz potrzebować:
- kiwi - 2 szt. ;
- banan - 1 szt. ;
- świeżo wyciskany sok jabłkowy - 50 ml.
Przygotowanie:
- Zmiel banana i kiwi w blenderze.
- Wymieszaj z sokiem jabłkowym.
Dozwolone są wszystkie owoce zamiast kiwi i banana.
Zupa jarzynowa z bakłażana
Będziesz potrzebować:
- marchewki - 1 szt. ;
- bakłażan - 1 szt. ; pomidory
- - 2 szt. ; łuk
- - 2 szt. ;
- czosnek - 1 ząbek;
- bazylia, koperek - do smaku;
- pieprz, sól - do smaku; Woda
- - 750 ml.
Przygotowanie:
- Pokrój warzywa.
- Gdy woda się zagotuje, ułóż je w następującej kolejności: bakłażany, marchew, cebulę, pomidory, zioła.
- Gotuj przez 20 minut.
- Dodaj przyprawy.
Batoniki owsiane
Będziesz potrzebować:
- owsianka "Hercules" - 1 łyżka;
- cynamon - do smaku;
- wanilina - do smaku;
- woda - 1 łyżka.
Gotowanie wymaga:
- Wlać płyn na płatki Hercules (1 szklanka). Poczekaj, aż staną się miękkie.
- Zmiel je w blenderze do uzyskania gładkości.
- Dodaj wanilinę i cynamon, wszystko wymieszaj.
- Rozłóż wszystko małymi porcjami na papierze do pieczenia.
- Przechowywać w piekarniku do wyschnięcia batonów.
Mus twarogowy
Będziesz potrzebować:
- twarożek
- - 0, 5 kg; mleko
- - 200 ml;
- cynamon - do smaku; substytut cukru
- - do smaku.
Przygotowanie:
- Zmiel twaróg w blenderze i dodaj mleko.
- Udekoruj substytutem cukru i cynamonem do smaku.
- Miksuj i ubijaj do uzyskania gładkości.