Dieta Dukana — to jeden z najbardziej popularnych sposobów, aby schudnąć. Opracował ją dietetyk z Francji Pierre Dukan. Istotą diety — spożywanie tylko dozwolonych produktów w dowolnej ilości.
Podstawą diety metodą Pierre ' a Dukana legło ograniczenia niektórych składników odżywczych. W szczególności, zmniejsza się spożycie węglowodanów i tłuszczów. W tym przypadku zasilanie przesuwa się na korzyść produktów białkowych. Jako takiego ograniczenia w ilości pokarmu nie ma. Czy to nie jest szczęście? Jeść ile się chce, a przy tym schudnąć. Prawda, fani oczywiście, cukrzycy ciastek i cukierków będzie trudniejsze. Przecież te produkty trzeba wykluczyć z diety.
Już od dawna wiadomo, że białko to podstawowy budulec dla mięśni w ludzkim ciele. Jego znaczenie w żaden sposób nie można zaniżać. W składzie białka 80% wymienianych aminokwasów i 20% aminokwasów do syntezy które samodzielnie organizm nie może. Przy tym te 20% znajdują się w różnych rodzajach produktów. Dlatego tak ważne są różnorodne produkty białkowe. Wtedy organizm będzie otrzymywał pełny zestaw aminokwasów ważnych dla organizmu.
Istotną różnicą od innych diet jest obecność wyraźnych etapów. Je łamać i zmieniać miejscami w żadnym wypadku nie wolno. Waga zmniejsza się dzięki czterem fazy diety:
Dwa pierwsze etapy wyraźnie skierowane na zmniejszenie masy ciała. A dwa ostatnie pomagają utrwalić uzyskany wynik przez dłuższy czas. W kompleksie to pomaga uniknąć efektu "jo-jo".
Efekt "jo-jo" — to prawdopodobieństwo, że po diecie odzyskać nie tylko swój pierwotny ciężar, ale i dodać jeszcze kilka zbędnych kilogramów.
Należy powiedzieć o niewątpliwych zalet diety. Jeśli wszystko wykonywać zgodnie z zasadami, to nadwaga nie podlega zwrotowi. Nowa masa ciała pozostaje na tym samym poziomie przez długi czas. Główna zasada polega na tym, że po zakończeniu diety nie można od razu zacząć jeść wszystko, co trafi pod rękę. Należy przestrzegać zaleceń dietetyka.
Plusem diety jest to, że nie ma uczucia głodu. Dieta zawiera 100 różnych produktów, które można jeść. W rezultacie nie ma większego uczucia ograniczeń jak, na przykład, w każdych mono diety. U utrata masy ciała z głodu nie występują zawroty głowy i omdlenia.
Ale ważne jest, aby powiedzieć o wadach diety Dukana. Jest ich trochę, ale są:
Przed rozpoczęciem diety ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem. Wszystkie diety są przeciwwskazania.
Również z lekarzem warto porozmawiać i o witaminach. Jeśli ograniczyć spożycie niektórych produktów, to wraz z nimi przestaną napływać wiele cennych substancji, które są potrzebne organizmowi.
Jak już wspomniano wcześniej, dieta Dukana składa się z czterech etapów. Na każdej fazie diety można jeść określoną listę produktów. Dodać coś do listy produktów w żadnym wypadku nie wolno.
Podczas całej diety mogą spożywać otręby owsiane. Są one niezbędne do tego, aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia zaparć.
Pierwsza faza diety trwa od dwóch do siedmiu dni, w zależności od pożądanego rezultatu. Nazwany etap ataku, bo właśnie teraz jest drastyczne ograniczenie węglowodanów i tłuszczów w diecie. Specjalne produkty stymulują organizm do rozkładania tłuszczów. Metabolizm przyspiesza, i dochodzi do zmniejszenia masy ciała. Za ten etap można stracić do 4 kg nadwagi. Ważne jest, aby stosować tylko dozwolone 72 białkowych produktów.
Ten etap może trwać od tygodnia. Maksymalny okres nie jest ograniczony i zależy od pożądanego rezultatu. Średnio w ciągu tygodnia ginie około 1 kilograma. Etap "na przemian", nazywany również "rejs". Do istniejących już 72 produktów dodawany jest jeszcze 28 warzyw.
Faza ta jest niezbędna do tego, aby przypiąć już wynik. Jeśli po dwóch faz ostro wejść w menu wiele produktów wysokokalorycznych, to waga wróci. Zgodnie z zasadami, które opracował Pierre Dukan, mocowanie powinno trwać 10 dni na każdy kilogram, który został stracony w ostatnich tygodniach.
Stabilizacja — to jest właściwe odżywianie. Ograniczenia w czasie nie. Faza "Stabilizacja" powinna być etapem, a sposób życia.
Istnieje wiele darmowych zasobów, gdzie znajdują się przepisy kulinarne ze zdjęciami dla osób przestrzegających diety Dukana. Dzięki ogromnej tabeli z produktami dopuszczonymi można tworzyć smaczne i obfite posiłki.
Poniżej przykładowy dietę na każdy dzień diety. Opuszczaj posiłków niepożądane.
Średnia długość pierwszej fazy diety wynosi 7 dni. Można wymyślić samodzielnie menu na cały tydzień, a można kierować się poniższą listą. Każda kobieta powinna zdecydować, co będzie bardziej wygodne to właśnie w jej przypadku.
Poniedziałek:
Wtorek:
Środa:
Czwartek:
Piątek:
Sobota:
Niedziela:
W drugiej fazie diety można wprowadzić niektóre produkty zawierające węglowodany. Czas trwania etapu jest dobierana indywidualnie. Poniżej znajduje się opcja zasilania na tydzień.
Poniedziałek:
Wtorek:
Środa:
Czwartek:
Piątek:
Sobota:
Niedziela:
Trzecia faza diety Dukana — "przypinanie". Głównym składnikiem diety prawie taki sam, ale jest kilka przyjemnych dodawania produktów. W soboty można dodać kieliszek czerwonego wina na kolację. Można dodać jakiś deser. Podstawowa zasada — nie, aby deser i alkohol były w diecie jeden lub dwa dni z rzędu. Raz dziennie jeden z posiłków można dodać jagody, jeden banan lub orzechy. Raz lub dwa razy w tygodniu na obiad lub kolację można dodać dodatki (ryż, makaron). Ale gotować wszystkie posiłki trzeba bez oleju.
Ten etap diety nie jest przeznaczony do odchudzania. Teraz pożądany wynik już powinien być odebrany. Pozostaje tylko go zamocować. Raz w tygodniu należy robić białka dzień z tygodnia "Atak". Pierre Dukan radzi zrobić go w czwartek.
Czwarty etap nie wymaga żadnych zakazów. Ważne jest podejście do procesu zasilania racjonalnie i nie przejadać się. Najlepiej raz w tygodniu robić rozładunkowy dzień i jeść tylko produkty z fazy "atak".
